แนวโค้งธรรมชาติที่สวยงามบนหาดเฉวง
โคสต์ตั้งอยู่ท่ามกลางความสวยงามของธรรมชาติบนหาดเฉวง หาดที่สวยที่สุดบนเกาะสมุย เปิดประสบการณ์การพักผ่อนอย่างเต็มที่ตลอดทั้งวัน เพลิดเพลินกับบรรยากาศการรับประทานอาหารแบบสบาย ๆ ทั้งในร่มและกลางแจ้งที่พร้อมบริการคุณ
ชื่นชมทัศนียภาพที่สวยงามกับการผสมผสานระหว่างธรรมชาติและความทันสมัยของกลิ่นไอบีชคลับและบิสโทรได้อย่างลงตัว ซึ่งมีมุมให้เลือกพักผ่อนในการรับประทานอาหารพร้อมเมนูเครื่องดื่มที่หลากหลาย รวมถึงดีเจขับกล่อมเสียงเพลงยามค่ำคืน อิ่มอร่อยไปกับเมนูปิ้งย่างสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน วัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่น และการบริการอย่างอบอุ่นและเป็นกันเองในแบบไทย
บรรยากาศการรับประทานอาหารและการดื่มภายในร้านให้ความรู้สึกผ่อนคลาย การนำเสนอเมนูอาหารค่ำที่ทันสมัย รสชาติเยี่ยม โดยให้ความสำคัญกับเนื้อย่างและสเต็กที่นำเข้าจากต่างประเทศ อาหารทะเลท้องถิ่นที่มีความสดใหม่และอาหารจานเด็ดที่ต้องลิ้มลอง เครื่องดื่มค็อกเทลที่มีส่วนผสมอย่างลงตัว รสชาติกลมกล่อมถูกใจนักดื่ม
พักกายพักใจไปกับทัศนียภาพที่สวยงามบนเกาะสมุย ชื่นชมท้องทะเลกว้างของอ่าวไทย เพลิดเพลินไปกับมื้อกลางวันแบบสบาย ๆ ไปกับเมนูอาหารนานาชาติหรือเอนกายเอกเขนกบนเตียงริมทะเล
ยามพลบค่ำ โคสต์จะเปลี่ยนเป็นห้องอาหารที่ทันสมัยที่สุดแห่งหนึ่งบนหาดเฉวง นำเสนอเมนูเนื้อย่าง อาหารทะเลและเครื่องดื่มค็อกเทลที่เรียงราย สิ่งสำคัญที่โคสต์คือการ
ได้มองเห็นทิวทัศน์ของชายหาดให้คุณพักผ่อนหย่อนใจได้ตลอดทั้งวัน
เกี่ยวกับเรา
เชฟ Sandro Aguilera
เชฟ Sandro Aguilera จากเมืองบาร์เซโลนา เพิ่งได้เข้าทำงานเป็นพ่อครัวใหม่ที่เซ็นทาราแกรนด์บีชรีสอร์ทสมุย เชฟ Sandro สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาที่โรงเรียนทำอาหาร School of Culinary Arts Ferrandi Paris ที่มีชื่อเสียง และก่อนหน้านี้ได้ฝึกงานที่ร้านอาหาร 3 ดาว Michelin Stars ชื่อดังของโลก ได้แก่, El Bulli ประสบการณ์การทำงานที่ผ่านมาในร้านอาหารที่ดีที่สุดในบาร์เซโลน่า ได้แก่ร้าน Comerc 24 และ El Cingle และ L’Estany Clar และร้านอาหารที่โรงแรม Ritz Carlton
เชฟ Sandro เดินทางไปฝึกทำอาหารที่ อเมริกาใต้ เปรู บราซิล เอกวาดอร์ เวเนซุเอลา และ อาร์เจนตินา ความทะเยอทะยานของเขาในการเรียนรู้การทำอาหารพาให้เชฟ Sandro ได้เข้าร่วมการฝึกอบรมด้านอาหารไทยที่มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต หลังจากนั้นจึงได้เริ่มงานที่ เซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ ในฐานะ Chef de Cuisine ก่อนที่จะเข้ารับตำแหน่ง Executive Chef ในโรงแรมระดับห้าดาว เซ็นทาราแกรนด์บีชรีสอร์ทภูเก็ต ในปี 2556 จากนั้นเขาได้ทำงานที่ Iniala Beach Resort ภูเก็ต และ เซ็นทาราแกรนด์บีชรีสอร์ทสมุยในฐานะ Executive Chef
เครื่องดื่ม
คุณจะเพลิดเพลินไปกับเครื่องดื่มชั้นนำต่าง ๆ เช่นเดียวกันกับค็อกเทลรสชาติกลมกล่อมโดยทีมงานที่มีความใส่ใจในรายละเอียดและการบริการอย่างถ่องแท้
การเดินชมห้องเก็บไวน์ที่เต็มไปด้วยไวน์ที่ได้รับรางวัลมากกว่า 100 ป้าย โดยการคัดเลือกอย่างพิถีพิถันของทีมซอมเมอลิเย่ร์ ผู้ซึ่งมีความเชี่ยวชาญในการเลือกเครื่องดื่มที่จะไม่ทำให้คุณผิดหวัง
Menu
Download our Menu
Click hereKid's Corner
Download our Kid's Corner Menu
Click hereDessert Menu
Download Dessert List
Click hereDrink List
Download our Drink list
Click hereWine List
Download our Wine list
Click hereแกลลอรี่
ติดต่อเรา
Coast Beach Club & Bistro @ Centara Grand Beach Resort Samui
38/2 Moo 3 Borpud Chaweng Beach
Koh Samui, Surat Thani 84320, Thailand
Phone: +66(0) 77 230 500 Ext 595
Fax: +66(0) 77 422 385
เปิดให้บริการ
ทุกวัน เวลา 12.00 น. – 23.00 น.