一日环查汶海滩
COAST给你最高级的海滩文化在查汶海滩是在苏梅最独家的沙子。呆了一整天休息和探不同的内景和外景体会完美的晚餐。
享受完美的都市和放松的气氛在这个高级海滩俱乐部和小酒馆,特点是休息室,很广大的地方,饮料和晚餐DJ 设到晚。炭烧料理和自在的态度是地中海式和感性也有热情服务,新鲜的菜和主场真是泰式的。
饭馆的饮食的体会又当前又放松的感觉。晚餐的菜又经典又创新,主菜是烤进口的肉和牛排,当地海鲜和招牌菜。我们的鸡尾结合很有滋味的酒,很独特的口感,很平衡的味道。
呆了一整天符合你的心情,探内景和外景设置在苏梅最美丽的海滩可以看得到海湾的全景。
享受一个很落魄的晚餐。你可以体会我们国际料理,也可以在海滩逛逛。
晚上时,COAST变成了最高级的晚餐。有烧烤,海鲜和恒星的序列鸡尾。在COAST主题就是海滩。
关于
行政总厨Sandro Aguilera
苏梅盛泰澜查汶海滩度假村新任行政总厨Sandro Aguilera来自巴塞罗那,进修于世界级烹饪学府巴黎Culinary Arts Ferrandi,同时也是米其林三星餐厅El Bulli的合作伙伴,并且曾任职于巴塞罗那多家知名餐厅,例如,Comerc 24,El Cingle和L’Estany Clar, 还包括多家丽兹卡尔顿酒店。
Sandro总厨花费了一年多的时间,寻求不同的美食烹饪技艺,从南美洲的秘鲁,巴西,厄瓜多尔,到委内瑞拉和阿根廷,最后来到泰国。在取得了曼谷Suan Dusit Rajabhat大学的泰式烹饪资格证后,他加入了盛泰乐酒店及度假村,并任职于多家盛泰澜酒店,现在正式加入苏梅盛泰澜查汶海滩度假村,成为新一任的行政总厨。
饮料
你可以享受鸡尾。服务员做得很火热。
获奖酒单被专业选择最好的葡萄酒。
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联系
Coast Beach Club & Bistro @ Centara Grand Beach Resort Samui
38/2 Moo 3 Borpud Chaweng Beach
Koh Samui, Surat Thani 84320, Thailand
Phone: +66(0) 77 230 500 Ext 595
Fax: +66(0) 77 422 385
营业时间
间 12点到晚上11点